.

När det är fredag umgås man ofta med vännerna. Så varför inte äta mat hemma tillsammans, istället för att gå ut? Billigare, roligare och kanske till och med godare!

Kom överens om vem som ska köpa vilka ingridienser. Tillaga och servera allt som en buffé

så får ni själva plocka vad ni vill ha tills det tar slut! Slå ihop priset för allting och splitta på antal personer som ni är, så blir det rättvist! Här kommer massor av exempel du kan ta del av.

Alternativ till grund för sallad:

Bulgur

Couscous
Marinerad pasta – ex. pesto, olivolja och provencalska örter, olivolja och citron

Grundgrönsaker:

Isbergssallad

Tomat
Gurka

Majs

Babyspenat

Rödlök

Tillbehör:

Brödkrutonger
Champinjoner

Oliver
Kidneybönor

Minimajs
Ruccola
Fetaost

Mozzarellaost

Avocado

Olivtapenade

Stekt kycklingfilé

Salami

Skinka

Keso

Exempel på såser:

Vinegrett:

3 msk olja

1 msk vinäger

1 krm salt

0.5 krm peppar

1 vitlöksklyfta

Kall citronsås

Ingredienser

0.5 dl majonnäs

3 dl lättcréme-fraische

1 citron

1-2 vitlöksklyftor

Salt

Svartpeppar


/Annie